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丁香鸭——补肾壮阳健脾胃
2022-09-19

人生活在这个大自然中,世界的万物和我们都息息相关,人的生活中不能离开食物,食物的种类是有很多的呢,不同的食材营养价值也是不一样的,丁香大家都知道,是一种调味品,它可以做各种菜肴,来看看丁香鸭的做法。

丁香鸭

主料

鸭肉500克

配料

丁香6克,肉桂6克,八角茴香6克,生姜、葱白、红糖、冰糖、芝麻油各适量。

制法

1.将鸭肉洗净。

2.丁香、肉杜、八角茴香用水煎熬2次.每次水沸后20分钟即可倒出汁液。共收集过滤药液1500毫升。

3.将姜、葱洗净后切成段.拍松.将药液倒入锅中,加入姜.葱,放入调料及鸭肉,用文火煮六成熟时捞起放凉.再放入约液锅内,加红糖,冰糖熬稠,鸭肉裝盘,把浓汁均匀地浇在鸭肉上.再淋上芝麻油即成。

功效

温中和胃,暖肾助阳。适用于治疗面浮肢肿、腰酸身重、形体困倦、纳呆恶心、乏力、舌淡苔薄白。中医认为,丁香味辛、性温,具有温中降逆、补肾助阳的作用。此外,丁香还是一味很好的温胃药,对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻等,均有良好的疗效。以丁香治牙痛、口腔溃疡也有一定的良效。丁香是一种中药,可以有治疗疾病的作用,这款丁香鸭具有丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,具有补肾壮阳的作用,缓解乏力,补充营养是不错的养生保健的食材类型哦。

关于丁香鸭的具体的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,补充营养补肾壮阳健脾胃,大家可以放心食用。