当前位置:翻译君养生什么是银丝菜呢 银丝菜有什么营养价值呢
什么是银丝菜呢 银丝菜有什么营养价值呢
2022-11-23

大家在生活中应该都听说过银丝菜吧,但是你了解银丝菜吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是银丝菜呢,以及银丝菜有什么营养价值呢,跟着小编我们一起来学习吧。

什么是银丝菜呢 

银丝菜系十字花科芸薹属白菜亚种1年或2年生草本植物,其口感爽脆清甜,外型新奇,营养丰富,是一种具有强身健体作用的绿色保健山野菜。在常温下银丝菜不耐贮藏,货架寿命往往只能维持1天,需要在低温条件下贮藏和销售。

银丝菜有什么营养价值呢

银丝菜营养是非常丰富,每100克食用部分含蛋白质1.529克、纤维素0.672克、维生素C41.51毫克、还原糖0.27克、干物质6.03克、可溶性固形物2.44克、总酸0.048克、钙166毫克、镁145.09毫克、铁2.64毫克、锌1.53毫克、锰0.27毫克。

银丝菜生长环境是怎么样的呢

银丝菜,对环境条件的要求 银丝菜为喜光植物,在阳光充足和适宜的温度条件下生长旺盛,也较耐阴,但过度遮阴会导致产量下降。银丝菜喜冷凉温和的气候,茎叶生长适温18~22℃。植株较耐寒。在10℃以下生长缓慢,地上部分能耐-3℃的低温,但不耐高温,在30℃下生长不良,并易引起病害,严重时导致失收,银丝菜对土壤的要求不严格,喜肥沃、疏松、潮湿的土壤,生长期对水分的要求较高,但不耐涝。

银丝菜多少钱一斤呢

银丝菜参考价格为6-25元一斤。 近年来,银丝菜价格一路飙升,从2013年的2.2—2.5元/斤一路上涨到今年2017年均价6元/斤。这个价格是银丝菜正常采摘季节的市场价格,而银丝菜的正常采摘季节为4月下旬到10月下旬。